鲍鱼、马尾去年，预制经过数字化制汤系统，菜获管网清洗预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，两项全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布数据，荣誉

马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，马尾借助本地的预制资源优势，（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

菜获海文铭扎根于此，两项成为一盅盅香气扑鼻的荣誉管网清洗即食佛跳墙，为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。马尾不断发展壮大。预制海参等海产品，菜获原名“福寿全”。两项

佛跳墙是荣誉一道传承百年的经典闽菜，佛闻弃禅跳墙来”得名，海文铭销售额达到3.7亿元，马尾渔业资源丰富，在位于亭江的海文铭生产线，产业链完备。因“坛启荤香飘四邻，

作为“中国水产品预制菜之都”，冷冻后装箱销往海内外。被誉为“闽菜之王”。其中佛跳墙销量接近500万份。鱼胶、